Degustare de vin cu dichis de la Crama Corcova

Ca să profit la maxim de răgazul pandemic și pentru că se întrevede un nou val, nu puteam să ratez degustarea celor cinci sortimente de vin de la crama Corcova. Evenimentul din seria Branzeturi cum se cuVin, care a dus la schimbarea prefixului la 40, a fost organizat de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro la Oxygen Bistro. Daniel Botea, maestrul de ceremonii, alături de somelierul Eduard Jakab pasionat de vinuri și școlit în Anglia, ne-au încântat cu povești, deloc pescărești, ›››

Continuare

Regno Recas la Brânzeturi cum se cuVin #29

Regno Recaș ajunge la Craiova în cadrul evenimentului Brânzeturi cum se cuVin cu numărul 29. Evenimentul este organizat lunar de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro. Gazda ne-a fost Fajitas Tex Mex, o locatie deosebită cu un meniu fusion texano-mexican, unde poți purta un sombrero sau o pălărie de cowboy și nu te împușcă nimeni. Talentul și experiența bucătarului (15 ani în restaurante cu specific texan-mexican și spaniol din Madrid) și-au spus cuvântul, dovada fiind delicioasa Fajita de Pollo pe care ›››

Continuare

Vinurile La Salina prezentate la Craiova

Undeva în univers planetele s-au aliniat și întâmplarea a făcut să cunosc câțiva dintre membrii Asociației Bloggerilor Olteni (AsBO). Astfel am ajuns să particip la unul dintre evenimentele lor, o inițiativă de promovare a vinurilor și produselor autohtone – Brânzeturi cum se… cuVin De data aceasta evenimentul, organizat lunar de AsBO și DictionarCulinar.ro, a avut loc la Restaurant Viena (vis-a-vis de Filarmonica Oltenia din Craiova). Gazda noastră a fost extrem de îngăduitoare cu capriciile noastre culinare și ne-a pus la ›››

Continuare