Degustare de vin cu dichis de la Crama Corcova

Ca să profit la maxim de răgazul pandemic și pentru că se întrevede un nou val, nu puteam să ratez degustarea celor cinci sortimente de vin de la crama Corcova. Evenimentul din seria Branzeturi cum se cuVin, care a dus la schimbarea prefixului la 40, a fost organizat de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro la Oxygen Bistro. Daniel Botea, maestrul de ceremonii, alături de somelierul Eduard Jakab pasionat de vinuri și școlit în Anglia, ne-au încântat cu povești, deloc pescărești, ›››

Continuare

Vin cu optimism vinurile de la Atelierul din strada Primăverii din Craiova

Anul trecut pe vremea acesta se cam întrezărea o pandemie dar nici prin cap nu ne-ar fi trecut că vom sta atât de departe de degustări și de blogosferă. Când ne-a dat Daniel Botea vestea degustării, parcă ne-a redat speranța unei reveniri, nu numai a primăverii dar și a primăverii blogosferei oltenești. Și uite așa ne-am adunat, după un amar de vreme cât o pandemie, la Ribs House, unde mâncarea este gustoasă chiar dacă încerci un meniu lacto-vegetarian. Eu mi-am ›››

Continuare

Ferma Magureni & Delaco la Branzeturi cum se cuVin #33

Asociația Bloggerilor Olteni a facilitat inca o dată întâlnirea dintre vin si degustătorii acestei licori bahice. Ne-am bucurat de ospitalitatea Oxigen Bistro, o gazdă ce ne-a fost alături și la aniversarea asociației. Am avut ocazia sa ne întâlnim cu un fenomen mai putin prezent pe piata vinurilor – o fermă care face vinuri Bio si chiar merge mai departe de standardul bio – pe nișa vinurilor biodinamice. Cu farmecul său oltenesc, somelierul Victorian Săftescu ne-a făcut să înțelegem ce înseamnă ›››

Continuare