Cum am redescoperit Timișoara pe care nu o cunoșteam

Vizitasem Timișoara în urmă cu 5 ani dar după vizita de atunci am fost departe de a cunoaște adevărata față a orașului cu cel mai bogat patrimoniu arhitectural din România. Da, aici se regăsesc cele mai multe clădiri de patrimoniu din România. Timișoara este un oraș din vestul României, capitala regiunii Banat. Este un oraș vibrant și cosmopolit, cu o istorie bogată și o cultură vibrantă. În 2023, Timișoara este, pe bună dreptate, Capitala Europeană a Culturii, iar acest lucru ›››

Continuare

Wine Tonic: Festival de vinuri si alte tonice la Ramada Plaza Craiova

Pasionații de vinuri din Oltenia așteaptă cu nerăbdare cel mai mare festival dedicat vinurilor si nu numai – Wine Tonic. Adica ne asteapta 2 zile pline la targul de vinuri cu degustare si vanzare. Cu o selecție impresionantă de peste 35 de crame, importatori și producători de băuturi alcoolice, Wine Tonic este o ocazie unică de a explora bogăția și diversitatea vinurilor, de la cele albe delicate la cele roșii îmbătătoare. Festivalul deschide porțile către o experiență gustativă memorabilă. Atunci ›››

Continuare

Proiectul Fish for Life: Refacerea ecologică a râului Gilort

În weekend-ul 23-24 septembrie 2023 am participat la un infotrip în județul Gorj, pentru a vedea rezultatele proiectului LIFE “Refacerea culoarelor de migraţie şi a habitatelor pentru speciile de peşti reofili din Râul Gilort”- Fish for Life. Proiectul este implementat în arealul Sitului Natura 2000 Râul Gilort, de Agenția pentru Protecția Mediului Gorj, în colaborare cu Invisible Nature și Universitatea din București (CCMESI). Fish for Life își propune să refacă conectivitatea râului Gilort, culoarele de migrație și habitatele pentru speciile de ›››

Continuare

Pelerin prin vinurile de la Drăgași

Numele gamei Pelerin este asociat cu posibilitățile de cazare oferite de Domeniul Drăgași pelerinilor din Dealurile Drăgașilor. Ne-am bucurat să le gustăm în combinație cu bucătăria rafinată de la Chouse Milano si o delicioasă Penne con pollo al forno. Pensiunea Drăgași pune la dispoziție 7 camere duble, dintre care 5 se află în Casa Pelerinului, iar 2 sunt situate deasupra cramei Drăgași. În curând, Crama Drăgași va dispune și de un spațiu SPA, iar până atunci, gazdele vă invită să ›››

Continuare

Tur Epic de Calafat cu Monumentalist

Turul epic de Calafat organizat de Monumentalist a fost o oportunitate excelentă de a descoperi istoria și cultura acestui oraș unic. Turul a început cu o vizită la cimitirul din Calafat, unde am admirat capelele marilor familii care au trăit aici. Aici am văzut mormintele unor oameni de seamă, precum Constantin Marincu, proprietarul Palatului Marincu, și Alexandru Drăgulescu, primarul Calafatului în perioada interbelică. După aceea, am vizitat gara din Calafat, o clădire impunătoare construita la sfarsitul secolului al XIX-lea, concomitent ›››

Continuare

Inspiro si noua gamă de spumante de la Chateau Vartely

Gama Inspiro de la Chateau Vartely a adus o schimbare la față, fiind însoțită de o nouă etichetă care subliniază eleganța și rafinamentul acestor vinuri remarcabile. În cadrul întâlnirii noastre la Crama 91, am avut ocazia de a degusta aceste vinuri deosebite, alături de alte creații ale cramei. Patru dintre cele mai recente adiții la gama Inspiro au fost prezentate cu mândrie: Inspiro Spumant Alb din Fetească Regală, brut; Inspiro Spumant Rose din Pinot Noir, sec; Inspiro alb Muscat, demisec; ›››

Continuare

Ziua Basarabiei alături de vinuri moldovenești de exceptie

S-au împlinit 105 ani de la Ziua Unirii Basarabiei cu România. Pe 27 martie 1918, Sfatul Ţării din Republica Democrată Moldovenească, întrunit în şedinţă solemnă, a votat după 106 ani de dominaţie rusă, unirea Basarabiei cu Regatul României. Citirea rezultatului votului a fost însoțită de aplauzele și strigătele entuziaste „Trăiască Unirea cu România!” Despre acest eveniment, s-a spus că „fără dorința, energia și voința basarabenilor, această unire ar fi fost imposibilă”. Într-o perioadă confuză, creată de Primul Război Mondial și ›››

Continuare

11 ani de Craiova Blog Meet la Crama 91

S-au implinit 11 ani de Blog Meet și am ajuns să sărbătoreasc și eu 4 ani de când am descoperit gașca blogosferică olteană și Asociația Bloggerilor Olteni. Au trecut 4 ani cu amintiri frumoase în care am descoperit sau redescoperit locuri și prieteni noi, dar mai ales o comunitate de oameni care sunt pasionați de a împărtăși gânduri și experiențe culturale și culinare și nu numai prin intermediul blogului. Pentru a marca cei 11 ani de Blogmeet am apelat la ›››

Continuare

Vin pelin de la Vînju Mare

Ne-am întâlnit pentru cea de-a 48-a ediție a evenimentului Brânzeturi cum se… cuVin organizat de Asociația Bloggerilor Olteni pentru o ocazie specială: o cramă din Oltenia, Vie Vin Vînju Mare, și noul lor sortiment: Pelin de Vînju Mare. Seara a fost dedicată unor vinuri speciale și anume vinuri aromatizate cu pelin. Dar cum vinul nu merge bine singur ci acompaniat de preparate culinare, ne-am bucurat de brânzeturi cu dichis și chiar am comandat și o Quessadilla bună cum numai la ›››

Continuare

Bere artizanală oltenească și semințe proaspăt prăjite

Cu ceva ani în urmă am descoperit berea artizanală și tot cam pe atunci am aflat că în România există un monopol pe piața berii existând doar 4 sau 5 corporații care dețin peste 95% din productia de bere. Ce înseamnă asta? Înafara de monopol înseamnă și sufocarea micilor producători. De ce nu avem așa mulți producători de bere artizanală în România? Înafara de motivul invocat mai sus procesul de producție este destul de complex și pentru a ajunge să ›››

Continuare