Degustare de vin

Branzeturi cum se cuVinCulinarDegustare de vin

Vin pelin de la Vînju Mare

2 ani razmataz 1179 Views 0 Comments ,  , 

Ne-am întâlnit pentru cea de-a 48-a ediție a evenimentului Brânzeturi cum se… cuVin organizat de Asociația Bloggerilor Olteni pentru o ocazie specială: o cramă din Oltenia, Vie Vin Vînju Mare, și noul lor sortiment: Pelin de Vînju Mare. Seara a fost dedicată unor vinuri speciale și anume vinuri aromatizate cu pelin. Dar cum vinul nu merge bine singur ci acompaniat de preparate culinare, ne-am bucurat de brânzeturi cu dichis și chiar am comandat și o Quessadilla bună cum numai la ›››

Continuare
CalatoriiCulinarDegustare de vinTurism

Cum e o evadare în Dealu Mare

2 ani razmataz 851 Views 0 Comments ,  , 

Îmi doream de ceva vreme să explorez renumita regiune vini-viticolă Dealu Mare și uite că am fost invitați prin intermediul AsBO de către Asociația Dealu Mare să participăm la un eveniment organizat de ei în 3 din podgoriile aflate în această zonă. Traseul pe care am mers împreună cu colegii de la AsBO este numărul 1, o variantă pentru o singură zi. Vinurile degustate au fost suficiente și am avut prilejul să încercăm cel puțin 6 sortimente la fiecare cramă. ›››

Continuare
CulinarDegustare de vin

Tu vrei de la Prince Matei?

2 ani razmataz 844 Views 0 Comments ,  , 

Dacă nu știi încă despre ce este vorba, ei bine, este despre vin. Prince Matei este o cramă din zona Dealu Mare care se zice că ar face cel mai bun Merlot de pe la noi. Deși treaba asta este cumva relativă și depinde foarte mult „de gustibus” pot spune că am avut parte de un tratament „princiar” la degustarea de la C House Milano. Despre gazdele noastre culinare trebuie să spun neapărat că m-au impresionat. Inițial mă uitasem pe ›››

Continuare
Branzeturi cum se cuVinDegustare de vin

Caii de la Letea – simbol Danubian

3 ani razmataz 1167 Views 0 Comments , 

Am lăsat toate treburile pentru că nu puteam să lipsesc de la mult așteptata degustare cu vinurile Caii de la Letea. Pentru prima dată am descoperit aceste vinuri in vara anului 2020 la Sulina, locul din Delta Dunării unde Dunărea se varsă în Marea Neagră. Sulina este un loc unde mă reîntorc de fiecare dată cu plăcere, o combinație de deltă și mare, de izolare și confort cum nu prea se găsește altundeva. Nu întâmplător am descoperit eu aceste vinuri ›››

Continuare
AsBOBranzeturi cum se cuVinDegustare de vinEvenimente

Degustare de vin cu dichis de la Crama Corcova

3 ani Raz 1621 Views 0 Comments ,  , 

Ca să profit la maxim de răgazul pandemic și pentru că se întrevede un nou val, nu puteam să ratez degustarea celor cinci sortimente de vin de la crama Corcova. Evenimentul din seria Branzeturi cum se cuVin, care a dus la schimbarea prefixului la 40, a fost organizat de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro la Oxygen Bistro. Daniel Botea, maestrul de ceremonii, alături de somelierul Eduard Jakab pasionat de vinuri și școlit în Anglia, ne-au încântat cu povești, deloc pescărești, ›››

Continuare
AsBODegustare de vinEvenimente

Vin cu optimism vinurile de la Atelierul din strada Primăverii din Craiova

4 ani Raz 1778 Views 0 Comments

Anul trecut pe vremea acesta se cam întrezărea o pandemie dar nici prin cap nu ne-ar fi trecut că vom sta atât de departe de degustări și de blogosferă. Când ne-a dat Daniel Botea vestea degustării, parcă ne-a redat speranța unei reveniri, nu numai a primăverii dar și a primăverii blogosferei oltenești. Și uite așa ne-am adunat, după un amar de vreme cât o pandemie, la Ribs House, unde mâncarea este gustoasă chiar dacă încerci un meniu lacto-vegetarian. Eu mi-am ›››

Continuare
AsBOBranzeturi cum se cuVinCulinarDegustare de vin

Ferma Magureni & Delaco la Branzeturi cum se cuVin #33

5 ani razmataz 2166 Views 0 Comments

Asociația Bloggerilor Olteni a facilitat inca o dată întâlnirea dintre vin si degustătorii acestei licori bahice. Ne-am bucurat de ospitalitatea Oxigen Bistro, o gazdă ce ne-a fost alături și la aniversarea asociației. Am avut ocazia sa ne întâlnim cu un fenomen mai putin prezent pe piata vinurilor – o fermă care face vinuri Bio si chiar merge mai departe de standardul bio – pe nișa vinurilor biodinamice. Cu farmecul său oltenesc, somelierul Victorian Săftescu ne-a făcut să înțelegem ce înseamnă ›››

Continuare