Cu ceva ani în urmă am descoperit berea artizanală și tot cam pe atunci am aflat că în România există un monopol pe piața berii existând doar 4 sau 5 corporații care dețin peste 95% din productia de bere. Ce înseamnă asta? Înafara de monopol înseamnă și sufocarea micilor producători. De ce nu avem așa… Continuă lectura Bere artizanală oltenească și semințe proaspăt prăjite
Categorie: Mici intreprinzatori
Unt de alune preparat cu pricepere în România
Probabil nu știați dar pe 24 ianuarie am fi putut sărbători ziua națională a untului de arahide. Asta dacă eram în Statele Unite. Dar uite că acum putem sărbători și in România un unt de arahide produs cu grijă, fără zahăr, fără sare, fără conservanti, fără alte uleiuri adăugate, fără grăsimi hidrogenate. De obicei acest… Continuă lectura Unt de alune preparat cu pricepere în România
Virgin Green – Upcycling si responsabilitate pentru viitor
După cum vă promisesem într-un articol precedent, împreună cu colegii din blogosferă, am descoperit o nouă inițiativă – Virgin Green – ce reunește conceptul de upcycling cu cel de antreprenoriat. Dar mai întâi hai să spunem câte ceva despre upcycling, nu știu câți dintre cititori sunt familiarizați cu acest concept. Upcycling-ul, cunoscut și sub denumirea… Continuă lectura Virgin Green – Upcycling si responsabilitate pentru viitor
Sperante la borcan de la Sundaybites.ro
Prin intermediul colegilor de la ASBO in frunte cu Daniel Botea, am avut prilejul să descopăr multe inițiative care imi dau multă speranță în ceea ce privește viitorul produselor românești. Mai nou am făcut cunoștință cu mica afacere de familie a celor de la Sunday Bites Eu unul am mari sperante in aceste mici intreprinderi… Continuă lectura Sperante la borcan de la Sundaybites.ro
Dulceată cu dichis si căpsuni, din cămară de la Veronica
Nu ştiu alţi cum sunt, dar eu, când mă gândesc la locuri… şi la alte jocuri şi jucării pline de hazul şi farmecul copilăresc, parcă-mi saltă şi acum inima de bucurie! Cam așa zicea Ion Creangă amintindu-și de copilărie. Spre deosebire de Creangă, eu nu am prea multe amintiri de la țară, am copilărit mai… Continuă lectura Dulceată cu dichis si căpsuni, din cămară de la Veronica