Culinar

CulinarCulturalEvenimente

Rusalii, călusari, vinuri si armonie la Crama Avincis în 2019

7 ani razmataz 2105 Views 0 Comments ,  , 

Domeniul Vila Dobrușa și-a deschis porțile pentru iubitorii vinului în vara anului 2011. Acesta cuprinde conacul, crama AVINCIS, 40 hectare de viță de vie, mai multe hectare de pădure și amenajarea peisagistică, toate îmbinate într-un mod unic, ce dau acestui loc un farmec aparte. AVINCIS este continuarea unei povești de familie, cu pasiune pentru vinuri și lucru bine făcut, care a început încă din anul 1927. Atunci, Maria și Iancu Râmniceanu, numit ofițer al armatei române de Ionel Brătianu, au ›››

Continuare
AsBOBranzeturi cum se cuVinCulinar

Regno Recas la Brânzeturi cum se cuVin #29

7 ani razmataz 2677 Views 0 Comments ,  ,  , 

Regno Recaș ajunge la Craiova în cadrul evenimentului Brânzeturi cum se cuVin cu numărul 29. Evenimentul este organizat lunar de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro. Gazda ne-a fost Fajitas Tex Mex, o locatie deosebită cu un meniu fusion texano-mexican, unde poți purta un sombrero sau o pălărie de cowboy și nu te împușcă nimeni. Talentul și experiența bucătarului (15 ani în restaurante cu specific texan-mexican și spaniol din Madrid) și-au spus cuvântul, dovada fiind delicioasa Fajita de Pollo pe care ›››

Continuare
AsBOBlog MeetCulinar

Aniversarea a 7 ani de Craiova Blog Meet #84

7 ani razmataz 1989 Views 0 Comments ,  ,  , 

După ce ne-am cunoscut la prezentarea vinurilor de la Crama La Salina, m-am alăturat si eu bloggerilor olteni pentru a sarbatorii implinirea a 7 ani de cand organizeaza fara intrerupere intalnirile blogosferice lunare. Narcis Neagoe a inceput cu o scurta prezentare a vinurilor de Samburesti. Pentru cei ca mine, care nu fusesera inca la o degustare sau la pairing cu branzeturi poloneze, informatiile au fost binevenite. Ca sa intelegem importanta paharelor in cadrul degustarilor, Daniel a facut „un experiment” rugand ›››

Continuare
AsBOBranzeturi cum se cuVinCulinar

Vinurile La Salina prezentate la Craiova

7 ani razmataz 2149 Views 0 Comments ,  ,  , 

Undeva în univers planetele s-au aliniat și întâmplarea a făcut să cunosc câțiva dintre membrii Asociației Bloggerilor Olteni (AsBO). Astfel am ajuns să particip la unul dintre evenimentele lor, o inițiativă de promovare a vinurilor și produselor autohtone – Brânzeturi cum se… cuVin De data aceasta evenimentul, organizat lunar de AsBO și DictionarCulinar.ro, a avut loc la Restaurant Viena (vis-a-vis de Filarmonica Oltenia din Craiova). Gazda noastră a fost extrem de îngăduitoare cu capriciile noastre culinare și ne-a pus la ›››

Continuare